Rioja DOCa Reserva «Edulis»

Spanien Rioja 75cl   Fr.
Rioja DOCa Reserva «Edulis» Bodegas Altanza 2011 53.-
Traubensorte: Tempranillo.
Trocken. Gefällige, dunkle kirschrote Farbe. Die Nase nimmt Aromen von Steinobst wie Zwetschgen und schwarzen Kirschen auf. Dieser Eindruck setzt sich im Gaumen fort mit einer Ergänzung durch süssliche und würzige Noten, insbesondere Nelken und Vanille.
Samtig weich mit gut eingebundener Säure und gefällig langem Abgang.
Er passt zu rotem Fleisch und genau so gut wie zu einer kalten Platte, Wurst oder Geflügel.
Aber auch Wildgerichte, sowie milde Weichkäse ergeben eine vorzügliche Kombination.