Spezialitäten

  Fr.
Deux Filet Bären mit verschiedenen Saucen in zwei Gängenserviert, Beilage nach Wahl 58.00
Kalbsfilet Saltimbocca romana, Safranrisotto, Mediterranes Gemüse 52.00
Rindsfilet an Pfeffersauce, Kartoffelgratin, Blumenkohl Mimosa 48.50
Osso bucco Cremolata 32.50
Schweinssteak „Bären“ mit gebratenen Äpfeln Kartoffelgratin, Gemüsevielfalt 31.50
Lammgigot an Rosmarinjus Kartoffelstock, Speckbohnen 29.50
Thailändisches Pouletcurry Paneng mit Kartoffen, Karotten, Kokosmilch, Parfümreis 28.50
Rindsfilet Gulasch „Stroganoff“, Peperoni, Zwiebeln und Essiggurken mit Rahm Nudeln oder Reis 43.00