Kalbfleisch

  Fr.
Ossobuco Gremolata
mit Polenta Bramata, Broccoli mit Mandeln
32.50
Kalbsfilet Saltimbocca romana
Safranrisotto, mediterranes Gemüse
52.00
Geschnetzeltes Zürcher Art
Rösti
37.50
Kalbsvoressen mit Rothenburger Apfelschnitzen
Kartoffelstock, Gemüsevielfalt
29.00
Kalbsrahmschnitzel
Nudeln, Gemüsebouquet
39.00
Kalbscarré-Braten
Kartoffelgratin, Gemüsevielfalt
43.50
Kalbsfilet an Whiskyrahmsauce
mit Cranberries, Gemüsenudeln
48.50
Kalbssteak an Morchelsauce
Kartoffelkroketten, Gemüsevielfalt
45.50